Servie avec sa chantilly

Fromage coulant New roots, jambon happyvore dans une focaccia ou entre deux belles tranches de pain au levain bio. Servi avec de la salade.

Bun artisanal bio Fleur de levain, avec steak Happyvore ou galette de pois chiche garni de légumes de saison, pickles et mayo selon l'inspiration, servi avec des röstis ou pommes de terres au four

Pain artisanal bio Fleur de levain, protéines de pois ou de soja marinés grillées, légumes de saison cuits et crus, pickles et mayo fumée, servi avec des röstis ou pommes de terres au four

Selon l'humeur et les légumes du jour, à découvrir sur notre story Instagram

Pommes de terre bio de nos producteurs

Focaccia bio Fleur de levain garnie selon l'inspiration et les légumes du jour

Parfois aussi disponible dès le vendredi. Tranche de pain au levain bio garnie selon l'inspiration du jour.

Pain hot dog bio garni d'une saucisse végétale, oignons rôtis, mayo au curry ketchup de betterave

Disponible avec lait d'avoine, coco, amande ou soja

Disponible avec lait d'avoine, coco, amande ou soja

Disponible avec lait d'avoine, coco, soja ou amande

33cl

1 à 2 personnes. Saucisson végétal, tartinade taramalgue, tartare d'algues, amandes au tamari, servi avec du pain au levain bio.

1 à 2 personnes. Saucisson végétal, houmous du moment, fromage affiné, noix de cajou au curry servi avec du pain bio au levain.